Nos Entrées
Assiette de foie gras
Mi-cuit à l'armagnac, confit d'oignons
19.90 €
Cassolette de St-Jacques
sauce au poireaux ou sauce Maroilles
17.30 €
Douzaine d'escargorts
Au beurre aillé
13.20 €
Assiette de saumon fumé
Toast et crème ciboulette
14.10 €
Nos Salades
Entrée
Plat
Salade de chèvre chaud
Salade, toast de chèvre, miel, croûtons, oignons frits lardons, tomates
9.50 €
19.00 €
Salade de camembert pané
Salade, Mini camembert pané, lardons, oignons frits, croûtons, tomates
10.80 €
21.60 €
Salade feuille de brick au maroilles
Salade, feuille de brick au maroilles, lardons, oignons frits, croûtons, tomates
9.80 €
19.60 €
Nos Plats
Steak tartare
14.40 €
Carbonnade Flamande
16.90 €
Pavé de Rumsteak Angus
Sauce poivre ou maroilles
19.90 €
Bavette Angus
Sauce échalotes
18.90 €
Osso bucco de veau
À la provençale
22.90 €
Welsh
15.30 €
L'assiette du mineur
Welsh, carbonnade flamande et ficelle picarde
16.60 €
Cocotte de Poulet
À la bière blonde
15.80 €
Burger "Classique"
Pain burger, sauce barbecue, steak, cheddar, salade, tomates,oignons, cornichons
"Ch'ti" Burger
Pain burger, sauce maroilles, steak, maroilles, salade, tomates,oignons, cornichons
"Rösti" Burger
Galette de pomme de terre, sauce barbecue, steak, cheddar, salade, tomates,oignons, cornichons
14.50 €
16.50 €
17.10 €
Pavé de saumon
Sauce à l'oseille
17,90 €
Filet de panga
Sauce champagne
15.80 €
Accompagnements :
○ Frites maisons
○ Pomme de terre au four sauce crème ciboulette
○ Riz
Nos Desserts
Assiette de Fromages
7,50 €
Profiteroles
9,50 €
Coeur coulant au chocolat
Boule de glace vanille et chantilly
8.20 €
Gaufre de Bruxelles
Boule de glace vanille et coulis au choix
9.60 €
Tarte tatin
Boule de glace vanille et chantilly
8.90 €
Brioche façon pain perdu
Boule de glace vanille et coulis au choix
7.50 €
Crème brulée
6.10 €
Café ou Thé gourmand
Acompagné de 4 mignardises
8,60 €
Glace du Ch'ti
Cornet renversé, glace chicoré, spéculoos, vanille et chantilly
8.90 €
Colonel
2 boules de sorbet citron accompagnés de Vodka
7.50 €
Dame Blanche
Cornet renversé, 3 boules de glace vanille, coulis de chocolat et chantilly
6,90 €
Café liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace café, coulis café et chantilly
7.10 €
Spéculoos liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace spéculoos, coulis spéculoos et chantilly
8.70 €
Chocolat liégeois
Cornet renversé, 3 boulets de glace chocolat, coulis chocolat et chantilly
6,90 €
Caramel liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace caramel, coulis caramel et chantilly
8,90 €
Coupe des Antilles
Cornet renversé, 3 boules de glace Rhum-raisin, coulis caramel et chantilly
7.50 €
