Notre carte restaurant

Nos Entrées

Assiette Jambon cru

7,90 €

Blanquette de ris de veau
Trompettes de la mort

13,90 €

Douzaine d'escargorts
Au beurre aillé

10,90 €

 Assiette de saumon fumé
Toast et crème ciboulette

13,50 €

Cassolette de St-Jacques
Au Maroilles

 

 Assiette de foie gras
Mi-cuit à l'armagnac, confit d'oignons

14,50 €

 

 

15,90 €

Wrap végétarien
Salade, carotte, crème ciboulette, germes de poireaux

6,30 €

Nos Salades

 

Entrée

Plat

Salade de chèvre chaud pané
Salade, chèvre pané, croûtons, oignons frits lardons, tomates

6,70 €

11,90 €

 

  Salade de Saint-Jacques snackées
Flambées au Genièvre de Loos ou à l'Armagnac

24,90 €

34,90 €

Salade végétarienne
Salade, mimolette, gouda, poid chiches, maïs, oignons frits, croûtons, tomates

6,80 €

12,50 €

Nos Plats

 Steak tartare

11,60 €

Carbonnade Flamande

14,30 €

 Pavé de Rumsteak Angus

         Sauce poivre ou maroilles

16,90 €

 Bavette Angus

         Sauce échalottes

14,90 €

 Souris d'agneau, rôti aux herbes

         Sauce romarin

19,50 €

 Osso bucco de veau

16,50 €

 Noix de joue de boeuf au cidre

12,50 €

 Ballotine de Poulet

         Farcie aux légumes et chorizo, sauce crème de
         chorizo doux

13,10 €

 Suprême de pintade

         Sauce chasseur

13,90 €

 Pavé de saumon

         Sauce aneth

15,00 €

Poisson du moment

(Tarif selon arrivage)

Accompagnements :

○ Frites maisons
○ Soufflé de pomme de terre
○ Pomme de terre au four sauce crème ciboulette
○ Riz

Nos Desserts

 Assiette de Fromages

6,50 €

 Profiteroles

7,50 €

 Coeur coulant au chocolat
Boule de glace vanille et chantilly

6,90 €

 Tiramisu Classique
Avec ou sans Amaretto

6,90 €

Tarte tatin
Boule de glace vanille et chantilly

6,90 €

 Mousse au chocolat

5,00 €

 Crème brulée

4,90 €

Tarte aux pommes
Boule de glace vanille et chantilly

6,50 €

 

 Tartelette citron meringuée

6,90 €

Café ou Thé gourmand
Acompagné de 5 mignardises

7,50 €

Glace du Ch'ti
Cornet renversé, glace chicoré, spéculoos, vanille et chantilly

6,90 €

Colonel
3 boules de sorbet citron accompagnés de Vodka

6,90 €

Dame Blanche
Cornet renversé, 3 boules de glace vanille, coulis de chocolat et chantilly

6,50 €

Café liégeois
Cornet renversé,
3 boules de glace café, coulis café et chantilly

6,50 €

  Spéculoos liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace spéculoos, coulis spéculoos et chantilly

6,90 €

  Chocolat liégeois
Cornet renversé, 3 boulets de glace chocolat, coulis chocolat et chantilly

6,50 €

Caramel liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace caramel, coulis caramel et chantilly

6,90 €

  Coupe des Antilles
Cornet renversé, 3 boules de glace Rhum-raisin, coulis caramel et chantilly

6,90 €

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