Nos Entrées
Assiette Jambon cru
7,90 €
Blanquette de ris de veau
Trompettes de la mort
13,90 €
Douzaine d'escargorts
Au beurre aillé
10,90 €
Assiette de saumon fumé
Toast et crème ciboulette
13,50 €
Cassolette de St-Jacques
Au Maroilles
Assiette de foie gras
Mi-cuit à l'armagnac, confit d'oignons
14,50 €
15,90 €
Wrap végétarien
Salade, carotte, crème ciboulette, germes de poireaux
6,30 €
Nos Salades
Entrée
Plat
Salade de chèvre chaud pané
Salade, chèvre pané, croûtons, oignons frits lardons, tomates
6,70 €
11,90 €
Salade de Saint-Jacques snackées
Flambées au Genièvre de Loos ou à l'Armagnac
24,90 €
34,90 €
Salade végétarienne
Salade, mimolette, gouda, poid chiches, maïs, oignons frits, croûtons, tomates
6,80 €
12,50 €
Nos Plats
Steak tartare
11,60 €
Carbonnade Flamande
14,30 €
Pavé de Rumsteak Angus
Sauce poivre ou maroilles
16,90 €
Bavette Angus
Sauce échalottes
14,90 €
Souris d'agneau, rôti aux herbes
Sauce romarin
19,50 €
Osso bucco de veau
16,50 €
Noix de joue de boeuf au cidre
12,50 €
Ballotine de Poulet
Farcie aux légumes et chorizo, sauce crème de
chorizo doux
13,10 €
Suprême de pintade
Sauce chasseur
13,90 €
Pavé de saumon
Sauce aneth
15,00 €
Poisson du moment
(Tarif selon arrivage)
Accompagnements :
○ Frites maisons
○ Soufflé de pomme de terre
○ Pomme de terre au four sauce crème ciboulette
○ Riz
Nos Desserts
Assiette de Fromages
6,50 €
Profiteroles
7,50 €
Coeur coulant au chocolat
Boule de glace vanille et chantilly
6,90 €
Tiramisu Classique
Avec ou sans Amaretto
6,90 €
Tarte tatin
Boule de glace vanille et chantilly
6,90 €
Mousse au chocolat
5,00 €
Crème brulée
4,90 €
Tarte aux pommes
Boule de glace vanille et chantilly
6,50 €
Tartelette citron meringuée
6,90 €
Café ou Thé gourmand
Acompagné de 5 mignardises
7,50 €
Glace du Ch'ti
Cornet renversé, glace chicoré, spéculoos, vanille et chantilly
6,90 €
Colonel
3 boules de sorbet citron accompagnés de Vodka
6,90 €
Dame Blanche
Cornet renversé, 3 boules de glace vanille, coulis de chocolat et chantilly
6,50 €
Café liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace café, coulis café et chantilly
6,50 €
Spéculoos liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace spéculoos, coulis spéculoos et chantilly
6,90 €
Chocolat liégeois
Cornet renversé, 3 boulets de glace chocolat, coulis chocolat et chantilly
6,50 €
Caramel liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace caramel, coulis caramel et chantilly
6,90 €
Coupe des Antilles
Cornet renversé, 3 boules de glace Rhum-raisin, coulis caramel et chantilly
6,90 €