Notre carte restaurant

Nos Entrées

Assiette de foie gras
Mi-cuit à l'armagnac, confit d'oignons

19.80 €

Cassolette de St-Jacques
Au poireaux

14.90€

Douzaine d'escargorts
Au beurre aillé

12.90 €

 Assiette de saumon fumé
Toast et crème ciboulette

12.90 €

 

 

 

Nos Salades

 

Entrée

Plat

Salade de chèvre chaud
Salade, toast de chèvre, miel, croûtons, oignons frits lardons, tomates

8.90€

17.80€

Salade de camembert pané

7.90€

15.80€

Salade feuille de brick au maroilles
Salade, feuille de brick au maroilles, lardons, oignons frits, croûtons, tomates

9.30 €

18.60 €

 

Nos Plats

 Steak tartare

13.90 €

Carbonnade Flamande

15.90 €

 Pavé de Rumsteak Angus

         Sauce poivre ou maroilles

17.70 €

 Bavette Angus

         Sauce échalottes

15.90 €

  Osso bucco de veau 

        À la provençale

16.20 €

 Welsh

14.90 €

 L'assiette du mineur 

       Welsh, carbonnade flamande et ficelle picarde

15.00 €

 

 Cocotte de Poulet

       À la bière blonde

15.10 €

 Burger "Classique"

       Pain burger, sauce barbecue, steak, cheddar, salade, tomates,oignons, cornichons

 "Ch'ti" Burger

       Pain burger, sauce maroilles, steak, maroilles, salade, tomates,oignons, cornichons

 "Rösti" Burger

       Galette de pomme de terre, sauce barbecue, steak, cheddar, salade, tomates,oignons, cornichons

12.50 €

 

14.50 €

 

 

14.50 €

 Pavé de saumon

         Sauce aneth

17,50 €

Poisson du moment

(Tarif selon arrivage)

Accompagnements :

○ Frites maisons
○ Pomme de terre au four sauce crème ciboulette
○ Riz

Nos Desserts

 Assiette de Fromages

6,50 €

 Profiteroles

8,50 €

 Coeur coulant au chocolat
Boule de glace vanille et chantilly

7.80 €

 Tiramisu Classique
Avec ou sans Amaretto

6.90 €

Tarte tatin
Boule de glace vanille et chantilly

8.70 €

Brioche façon pain perdu

6.70 €

 Crème brulée

5.90 €

Café ou Thé gourmand
Acompagné de 5 mignardises

8,50 €

 


Glace du Ch'ti
Cornet renversé, glace chicoré, spéculoos, vanille et chantilly

8.70 €

Colonel
2 boules de sorbet citron accompagnés de Vodka

7.30 €

Dame Blanche
Cornet renversé, 3 boules de glace vanille, coulis de chocolat et chantilly

6,50 €

Café liégeois
Cornet renversé,
3 boules de glace café, coulis café et chantilly

6,50 €

  Spéculoos liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace spéculoos, coulis spéculoos et chantilly

8.70 €

  Chocolat liégeois
Cornet renversé, 3 boulets de glace chocolat, coulis chocolat et chantilly

6,50 €

Caramel liégeois
Cornet renversé, 3 boules de glace caramel, coulis caramel et chantilly

6,90 €

  Coupe des Antilles
Cornet renversé, 3 boules de glace Rhum-raisin, coulis caramel et chantilly

7.10 €

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