Menu 1
Mousson de canard, toast chaud et garniture
~
Papillon de charcuterie (2 assortiments)
Tomates printanières
Carottes râpées
Taboulé
Choux fleur en salade
Betteraves rouges
Terrine de campagne
Condiments
Pain
~
Sorbet Citron
(sans alcool)
~
Rôti de porc orloff sauce forestière
Choux de pomme de terre, tomate provençale
et fagot d' haricots verts
~
Buffet de fromages
~
Gâteau
ou Glace (selon catalogue)
ou en Choux (supp 3€50)
~
Service compris
Menu 2
Assiette de saumon rose en Bellevue
~
Papillon de charcuterie (3 assortiments)
Jambon cru
Salade de choux blanc aux raisins sec
Salade de maïs amélioré
Carottes râpées
Tomates mimosa
Taboulé
Terrine de campagne & Rillettes du mans de porc
Condiments
Pain
~
Sorbet Mandarine
(sans alcool)
~
Filet mignon de porc, sauce normande
Choux de pomme de terre, tomate provençale
et fagot d' haricots verts
~
Buffet de fromages
~
Gâteau
Ou Glace (selon catalogue)
Ou en Choux (supp 3€50)
~
Service compris
Menu 3
Terrine de Saint Jacques, toasts chaud
~
Papillon de charcuterie (4 assortiments)
Avocat aux crevettes
Tomates aux surimis
Salade de choux rouge aux pommes
Champignons à la grecques
Taboulé
Blanc de poireaux
Carottes râpées
Asperge à la vinaigrette
Terrine de canard aux poivres vert & Rillettes du mans de porc
Condiments
~
Sorbet Cassis
(sans alcool)
~
Cuise de canard, sauce marchand de vin
Choux de pomme de terre, tomate provençale
et fagot d' haricots verts
~
Buffet de fromages
~
Gâteau
Ou Glace (selon catalogue)
Ou en Choux (supp 3€50)
~
Service compris